譚鴨血(承德元寶街店)

圍爐而坐皆需暖,無關四季熱與寒,只要能與家人朋友歡聚一年四季皆可火鍋,說到火鍋就不得不說“譚鴨血”這一火鍋品牌。


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  譚鴨血,作為鴨血火鍋的先行者,一直努力于打破常規,在研制創新的道路上一往無前,創新的有料鍋底,不僅有顏,更有料!打破了傳統方式,將鴨血作為底料,鴨血本味鮮美,老幼婦孺皆愛食之。并在鍋底輔以其他鹵味食材,摒棄了傳統骨湯而創新型使用老鷹茶湯底,其味不減反增,鮮香更健康,解油去膩,不上火。

 2018年,品牌力持續爆發,布局全國,謀動海外,組建華北、華東、華南、西北及海年分公司,專心 、專業、專注火鍋領域,加大譚鴨血老火鍋的品牌影響力。

  2022年承德雙灤區鼎盛元寶街譚鴨血老火鍋門店開業,店內統一的裝修風格,以紅色為主調,紅桌紅椅紅燈籠,店內彌漫著濃濃的中國風色彩。

  考慮到日后門店的統一經營管理,譚鴨血元寶街店與誠越慧泰合作,誠越慧泰提供信息化支持,上線財務管理系統、餐飲管理系統、會員管理系統、智慧餐廳。

  1、智慧餐廳:掃碼點餐及“桌邊付”功能的上線,進一步優化餐廳服務流程,提高餐廳翻臺率,提升食客消費滿意度。

  2、會員管理系統:在CRM營銷方面,會員管理系統打通,會員管理系統的導流包括會員儲值都擴大了消費者權益在自營外賣的使用范圍。

  3、聚合外賣:主流外賣平臺對接,餐廳同時接受來自多個平臺的外賣訂單,提高訂單處理效率,規避用餐高峰期丟單,漏單情況發生。

  4、廚房管理系統:實現門店后廚無紙化,可視化管理,實現前廳后廚高效聯動,同時標準化了點單和出餐流程,提高了客戶滿意度。

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